土作り

森の腐葉土を採集、 米農家で貰った米糠。 野焼きの灰と燻炭、 買ったのは石灰と油粕だけ。 PNK栄養満点のフカフカ畑が出来る。 腐葉土＋米糠＋乳酸菌 発酵力でフカフカ 堆肥のような畑に変身 ジャガイモそうか病...

土作りは粘土層や硬盤層をエグればフカフカ土壌が作れる 畑の畝の上部は堆肥を毎回入れるのでフカフカ。 しかし基盤はドロドロでカチカチ。 そこで天地返し。 でも一気にやるとムッチャしんどい作業、 一聖地ずつやれ...

夏が終わって、いよいよ冬野菜を栽培します。 冬野菜の代表格は何と言っても白菜(ハクサイ)と大根(ダイコン)ですね。 その白菜ですが、特に変わった育て方をするわけでもなく、 粛々と農作業を進めてまいります。 土づくり 柔らか...