【ジャガイモ用土作り】さらばカチカチ②米糠で【そうか病抑制】発酵フカフカ畑にする方法【土壌改良】

森の腐葉土を採集、
米農家で貰った米糠。
野焼きの灰と燻炭、
買ったのは石灰と油粕だけ。
PNK栄養満点のフカフカ畑が出来る。

腐葉土＋米糠＋乳酸菌
発酵力でフカフカ
堆肥のような畑に変身

ジャガイモそうか病対策には
伝統的に使われている米ぬか
米ぬかは根圏土壌の微生物相を変化させ
そうか病菌の土中防衛軍「放線菌群」が増加します
北海道農業研究センターでは
化学的な検証が実施され
米糠の漉き込みでそうか病が軽減する
研究結果が発表されました
pH6.5以上でそうか病菌は繁殖します
pH5.5あたりの弱酸性にすることも肝心です
したがって石灰の入れ過ぎは禁物です

食べたことがないジャガイモが家で作れます。