家庭菜園 【家庭菜園】エアポテト(宇宙イモ)の栽培方法 その1:芽出しから植えつけまで
エアポテト(宇宙いも)ってご存知ですか?東南アジア原産でヤマノイモの仲間だそうです。蔓にできるムカゴが本体でこれを食べるのです。味はジャガイモ、食感はヤマイモ空中にできるから「エアポテト」。『そらいも』とも言われ、「宇宙いも」とも呼ばれます...
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